今年“3·15”消費者熱議的外賣O2O平臺亂象，重回大眾視野。近日，一些“三無”或無證經(jīng)營的食品加工作坊頻現(xiàn)美團、“餓了么”、百度等外賣平臺被媒體曝光后，引起食品安全監(jiān)督管理部門高度重視。
外賣O2O亂象叢生 三大網(wǎng)絡訂餐平臺被查
北京市食藥監(jiān)局表示，上述三家網(wǎng)絡訂餐平臺對大量店鋪未盡審查公示義務，現(xiàn)已固定證據(jù)將立案調(diào)查。按照《食安法》規(guī)定，平臺沒有盡到審查義務，最高罰款20萬元。
多位業(yè)內(nèi)專家接受南方日報記者采訪時表示，外賣平臺應承擔責任，建立準入和監(jiān)管機制，同時建議設立負面清單。
現(xiàn)象
外賣提供商無證經(jīng)營屢禁不止
南方日報記者發(fā)現(xiàn)，在眾多被曝光的飯店中，無證經(jīng)營、無辦店資質的黑作坊占多數(shù)。而多家店鋪老板表示，沒有環(huán)保測評、沒有營業(yè)執(zhí)照、沒有衛(wèi)生許可和餐飲許可證，并不影響開店。
與這些家庭作坊一起被推向媒體聚光燈的還有，嘉禾一品、楊銘宇黃燜雞米飯等連鎖加盟店，問題同樣是無證經(jīng)營。據(jù)某外賣平臺一名內(nèi)部人士透露，今年在央視“3·15”晚會被曝光的“餓了么”，其下線的黑作坊并未消失，有些在輿論熱度消退后，又偷偷重返平臺。
對于這次被媒體揭露的安全隱患問題，百度、美團、“餓了么”三大外賣平臺第一時間作出了回應。
百度外賣公開表示，已經(jīng)成立調(diào)查組，對涉事商戶進行全面徹底檢查。隨后，百度外賣全面開放北京地區(qū)商家證照及餐飲量化分級信息，實施“亮證亮照”信息公示。
據(jù)百度方面稱，截至今年5月，其外賣平臺已下線1000余家問題商戶，其中北京地區(qū)286家。針對近期媒體曝光的商戶，具體數(shù)字還在統(tǒng)計中。
美團外賣首席食品安全官回應稱，針對報道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳立即下線，目前已經(jīng)完成，決定立即對線上商家進行一輪集中排查。
而“餓了么”則在官方微博回應稱，涉事的3家無證上線“餓了么”的餐廳已經(jīng)當即下線，并對相關疏漏展開了全面核查檢討。
線上外賣平臺普遍有規(guī)定，餐廳入網(wǎng)應當具備兩證(營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證)。為何有設門檻的情況下，平臺上仍出現(xiàn)這么多存在資質問題的餐廳?中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會信用評價中心法律顧問趙占領向記者分析：一方面網(wǎng)絡訂餐平臺之間競爭激烈，為了爭奪商戶資源，有意降低審核門檻;另一方面，一些餐廳采取了偽造資質的方式，網(wǎng)絡訂餐平臺本身也存在審核的難度。
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