前文介紹了四川成都計劃搭建O2O生活服務平臺實現雙贏,本文講述餐飲O2O正成為助力傳統餐企發展的工具。餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。
餐飲O2O模式網站
據《北京商報》12月2日報道,2015年,O2O以勢不可擋之勢激蕩在整個餐飲行業。創業者則從垂直細分領域切入,讓這一年的O2O創新模式層出不窮。團購模式走向末路,早期的引流功能已不復存在,淪為餐企品牌的傳播平臺。線下實體餐飲門店的互聯網化升級,成為年度行業的最大亮點。互聯網正在作為升級工具,服務于傳統餐飲的模式改造和效能提升。
數據顯示,2015年,中國餐飲O2O市場規模預計將達到1389億元,相比2014年增長46.8%,五年時間市場擴大10倍以上。餐飲O2O市場巨大潛能激發了傳統餐飲的熱情。2015年,越來越多的傳統餐飲開始擁抱餐飲O2O網站模式。互聯網正在作為升級工具,服務于傳統餐飲的模式改造和效能提升。
餐飲O2O平臺正成為助力傳統餐企發展的工具。通過訂座、采購、營銷、外賣、團購等各個環節,全面影響和改造著古老的餐飲生意。餐飲必須是實實在在的東西,但是有了互聯網這個工具,它就能更快更好地發展。同時,互聯網對餐飲品質也是一種倒逼,只有你的產品質量夠硬,才能禁得起互聯網的傳播,才能禁受住考驗。
互聯網的普及、移動智能手機的爆發以及云計算服務的盛行,使得O2O應用環境迅速擴張,雖然在各行各業的實踐中出現了諸多問題,但是依然難當O2O全行業應用的井噴之勢。針對訂餐行業,乾元坤和O2O模式平臺已成功地將線下商務的機會與互聯網結合在一起,讓互聯網成為線下交易的前臺。這樣線下服務就可以用線上來招攬大量食客,消費者可以用線上來篩選餐飲服務,還可在線結算,很快達到規模。
區域化聚集本地商戶,使之在線上接單,線下服務客戶。很好的解決了線上到線下的驗證問題,安全可靠,且可以后臺統計服務的使用情況,在方便了消費者的同時,也方便了商家。乾元坤和O2O訂餐平臺可升級為移動化,對于商戶和消費者體驗又會是一次突變性的提升。
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