飲品設備管理系統在飲品行業的超速發展下,在企業中越來越受到管理者的重視,而飲品行業最重視的就是飲品的質量能否過關。飲品設備管理系統能夠通過對設備的監控,讓生產更為安全可靠,使生產設備生產出符合衛生規范的安全飲品。飲品作為一種快速消費品,具備的行業特性決定了企業建立信息化設備管理系統的必要性,飲品行業的設備運行正常與否能夠影響到飲品的生產質量,因此飲品設備管理系統對于當今的飲品行業來說是必不可少的。
民以食為天。包括飲品在內的食品對人們的生活至關重要,隨著社會經濟的發展和生活水平的提高,人們對飲品消費觀念也開始向多樣化、快捷化發展。飲品企業為了保持市場競爭力,在調整企業內部產品結構及技術結構的同時,如果不能加強企業設備管理的信息化,推行新的管理模式,將不能夠適應競爭日益激烈的市場環境。但是現在在飲品企業中還存在著一下幾個問題:
首先,飲品企業生產產品時效性強,從流程到設備關聯緊密,這就要求飲品企業不但要合理使用設備,還要在維修保養上嚴格把關,但是國內的管理觀念目前還是出現故障或停機時才進行維修,給企業造成損失。
其次,設備維修保養的各種數據還存在很多手工處理的現象,這種管理方式不僅工作繁重,而且很有可能造成數據的不準確或數據丟失。
最后,飲品企業對于產品質量要求嚴格,因此一些設備必須要進行高溫消毒、殺菌等。對于這些設備要有針對性的進行管理和監控,目前國內很多企業在這方面還有欠缺。
飲品設備管理系統作為一種信息管理系統,是利用信息技術對企業所有的設備進行管理,利用計算機軟件、硬件、分析、計劃、控制和決策模型,并利用數據庫對設備管理中產生的信息進行收集、加工和保存。
乾元坤和飲品設備管理系統將對各類食品設備進行全生命周期管理,如設備采購、日常管理、設備查詢統計、日常管理、系統維護、設備故障報修等,確保企業的飲品設備從購入開始就登記在冊,設備發放、領用、調換、回收、報廢等也都有相關記錄;飲品設備管理系統提供查詢功能,管理者可隨時對設備信息進行查詢,這些信息資料能夠幫助企業對設備的合理使用和調配,也能為管理者采購和維修提供可靠數據支持。
飲品設備管理系統致力于將工作任務分配到每個人身上,將責任分清,減少不必要的勞動,提高食品設備的使用效率,優化資源配置,保證食品設備隨時投入使用,提高企業生產效率。
1.基本管理
基本管理功能是對設備的基本信息進行管理,包括部門目錄、設備類別、設備類型、設備編號等進行管理。系統規定,在運行其他功能之前,首先要對這些基本信息進行錄入,才可以在以后各個模塊中使用。這些基本信息一般操作者不能夠進行操作,只有有權限的管理員才能對信息進行修改、增刪。
2.設備臺帳管理
設備臺帳管理主要是設備基礎資料及動態資料的管理。系統收集和設備管理有關的基本資料,為設備管理提供準確資料。
3.設備狀態管理
設備狀態管理是設備管理的重要組成部分,主要是對設備維修計劃、設備檢查、設備故障等進行管理。
設備維修計劃是根據工廠實際情況進行計劃,以便對生產計劃進行變更。化工企業設備管理軟件還可以根據用戶設定的檢修日期,提前對到期需維修的設備提出報警,提醒用戶及時維修。
設備故障管理主要是對故障發生的現象、原因、解決處理措施進行管理。設備管理系統在發現設備故障之后會迅速報警讓相關人員了解情況,然后再根據系統的設定進行自動處理故障。
4.設備備件管理
飲品設備承擔著來自于飲品企業的高強度加工制造工作,必須要有充足的備件庫存,備件管理對備件倉庫的儲存情況進行分析,確保備件維持在一個合理的數量內。
5.系統報表
飲品設備管理系統對于輸入到計算機里的材料和數據,用戶都可以根據不同的角度、指標、方法、目的的不同來進行分析統計,并能夠規范的打印出報表。為了加強化工設備管理工作,全面掌握化工設備管理的活動,系統擇其重點,提煉出形式多樣的統計報表。凡是輸入到各個信息庫中的數據,都能打印出來。
飲品設備管理系統架構基于B/S架構,使用者只需有瀏覽器即可進行登錄操作,操作簡單快捷。飲品設備管理系統的架構主要分為訪問層、表現層、業務層和數據中心。
訪問層:B/S構架的設備管理系統可以通過HTTP協議進行訪問,用戶信息的交互也會通過服務器分享來實現。
表現層:表現層在主要操作的時候,是以實現系統的數據采集、錄入、計劃、運行、故障管理、檢修等設備管理操作而設計。為了使系統更加靈活,方便客戶操作,化工設備管理系統表現層定義了用戶界面、界面處理兩類組件,分別應用于輸入、輸出及驗證各種設備信息數據,協調界面與商業邏輯。
業務層:即設備管理系統的業務管理功能層,這個功能層是系統的邏輯層和主要應用層,對具體的邏輯操作順序和操作流程進行了定義。主要的業務內容是從設備的建檔采購到維修報廢全方位管理的功能。
數據中心:對化工設備數據按照類型先后順序進行儲存,通過計算機技術進行數據聯通,方便對數據來源的操作。
1.設備管理系統能夠加強設備管理信息化,提高企業管理水平。
2.設備管理系統使設備管理流程優化,實現設備管理的科學規范化,提高企業的總體執行效率。
3.設備管理系統建立設備管理數據庫,方便管理者的查詢和統計,避免因人為原因造成的數據缺失。
4.設備管理系統提高設備的可靠性和可利用率,減少企業設備故障停機時間,提升設備的綜合運行效率。
5.設備管理系統整合了企業中的各種資源,幫助企業實現資源利用最大化,包括提高維修工作的效率。
6.設備管理系統借助信息系統和互聯網技術加強對現場工作的監控,全面跟蹤記錄設備運行以及維修過程,幫助企業掌握設備狀態。
7.設備管理系統提供備件庫存預警,降低備件庫存的成本,并加強了對備件領用的制度管理。
8.設備管理系統制定出科學的績效指標與考核體系,通過對數據處理分析為企業經營決策提供科學依據。
乾元坤和飲品設備管理系統解決方案以飲品設備運行為核心,圍繞著檔案管理、檢修管理以及智能提醒決策支持等重點打造智能化設備管理平臺。乾元坤和飲品設備管理系統平臺基于開放的B/S架構,采用多功能集成界面模式,實現人性化交互,系統安全可靠,企業可以使用動態口令和用戶權限來進行設備管理,能夠有效保證數據和運行安全。同時,系統通過自定義工作流程模式進行動態流程控制,可滿足就各種飲品設備管理需求。
飲品設備管理系統對設備進行集中管理,有效降低人工維護帶來的費用,并通過對設備的良好監控提高企業生產質量,保證產品的優質性。設備管理系統使用推動了飲品企業的信息化建設,提高了企業的市場競爭力。
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