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C2C模式的私廚平臺存在的問題

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類別:行業快訊訪問量:2563編輯:houwenqian 日期:2024-11-01 20:58:00

    

  對于大多數的白領來說叫外賣已經成為家庭便飯,忙碌的生活打亂了一切生活節奏,人們很少自己下廚做飯,更多的還有像小編一樣不會做飯的,當我們知道有那么一種平臺,就是我們可以吃到別人家里做的菜,這種C2C模式的私廚平臺受到很多人的青睞,但同時也帶來了一些問題讓我們思考。

C2C模式的私廚平臺存在的問題

C2C模式的私廚平臺存在的問題

  首先,對于O2O平臺而言,燒錢在所難免,加上C2C模式的私廚O2O平臺,一方面要將優惠帶給顧客,另一方面也需要讓媽媽們滿意,這就意味著要兩端燒錢補貼,這筆資金可不是一筆小數目。因此如何解決這個問題,是O2O私廚平臺發展的一大難題。

  從近期的新聞來看,媽媽味道也算是O2O私廚平臺發展比較迅速的了,這次的巨額融資也是宣告了一定的行業地位。雖然擴張較為迅速,但是卻一直沒有找到自己的盈利空間,以至于擴張的速度成為一種發展壓力。所以還是理性發展為好。

  無論是在行還是回家吃飯,在發展初期還可以保證很好的供給,因為早期的供給者(行家和私廚)都是經過平臺篩選的。然而,隨著業務的加速擴張,加上在平臺上開展業務也有利可圖,那么是不是會出現大量的專業組織披著“個人對個人”的外衣出現在平臺上,并且憑著在成本、規模、管理、配送等方面的優勢迅速做大,并進而擠壓那些平臺起家時所仰仗與推崇的個人供給者?

  其實,這是每一個平臺都必然要面臨的問題,看看淘寶的發展歷程就會發現一個C2C/P2P類型的平臺在尋求做大與保持氣質之間取得平衡是多么的艱難。在被異化之前,類似“回家吃飯”這樣的共享經濟平臺究竟能發展到何種極限?當然了,最終這個問題并沒有得到明確的答案,因而也就成了關于共享經濟的一個很有意思的待解問題。值得一提的是,這個問題的時候都提到了“情懷”二字,對此我也是非常認同與感佩。所以,也非常希望他們能夠在這條不確定的道路上探索出一個兼顧情懷與商業的模式。

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